Bullerei - Restaurant von Tim Mälzer

Für jede Tageszeit, jeden Geschmack und jede Lebenslage.

Die Bullerei ist ein Restaurant in einer denkmalgeschützten Viehmarkthalle des ehemaligen hamburger Schlachthofes im Schanzenviertel.

Bretter: diverse Servierbretter für besondere Stücke, spezial Schneidebrett für den bekannten Servierwagen - klingeling

esfck - das Köchekollektiv

Mit dem Founder Martin habe  wir das erste Schneidebrett entwickelt und mit seinen Erfahrungen als Küchenchef optimiert.

esfck sind ein Team aus kreativen Köchen und Designern.

Irgendwann in den letzten Jahren haben sie sich zusammengetan, weil sie merkten, dass das Kochen und die Gestaltung zwei Bereiche sind, die ziemlich gut zusammenpassen.

Bretter: diverse Typen und Ausführungen

HOBENKÖÖK

Der neue Ort für regionalen und saisonalen Genuss!

Die Hobenköök ist Markthalle, Restaurant und Catering in einem!

Super Konzept und jederzeit ein Besuch wert.

Bretter: diverse Schneidebretter

Q1 - Gastro & Events 

Make your Choice ist das Motto

Die Q1 Gastronomie kreiert besondere Momente! Kulinarisch vielfältig, anspruchsvoll & modern gestaltet. Da ist für jeden etwas dabei! 

Bretter: spezial Schneidebretter und Servierbretter

Thomas Sampl ist fester Bestandteil der norddeutschen Gourmet- und Feinschmeckerszene. Viele kennen ihn als TV-Koch bei NDR Visite und als Inhaber der Hobenköök im Hamburger Oberhafen.

Bretter: große Schneidebretter 

Qualitativ hochwertige Holzbretter passen perfekt zur Premium Fitness und Ernährungsberatung Kohlemann. 

Timo und Jan sind DIE Experten rund ums Thema und bringen so manche Boxerin zur Goldmedaille. 

Checkt es aus, lasst euch beraten und macht euer Ziel zum Fokus!

Moerles Kitchen

Dieser dufte Typ ist fleißig auf Instagram unterwegs und ein echter Hamburgfan!

Schaut mal sein Profil an, es lohnt sich!

Link zu seinem Profil

Ziegler Wiesenhof - 2006 gegründet von Regina und Markus

Durch die natürliche Fütterung mit Gras, Heu und Getreide erhält das Fleisch eine besondere Zartheit und Geschmack. Die liebevolle Haltung gibt den Rindern ein gutes Gefühl, so dass sie unbesorgt aufwachsen können.

Aus unserer Sicht einer der besten Rinderhöfe im Algäu.

Schaut selbst und überzeugt euch - hammer Qualität!